गर्मियों में पेट ठंडा रखने के लिए लौकी का जूस पीना फायदेमंद होता है। इसे पीने से सेहत को भी काफी फायदा होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व सेहत को कई फायदे पहुंचाता है। इसलिए अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए लौकी का जूस पी सकते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान होता है। आइए जानें इसे बनाने की रेसिपी।
सामग्री :
250 ग्राम लौकी
3 करी पत्ते
1 बड़ा चम्मच काला नमक
25 ग्राम धनिया पत्ता
1 नींबू
विधि :
इस जूस की रेसिपी को बनाने के लिए लौकी को धोकर छील लीजिए। इसे क्यूब्स में काट लें और धनिया पत्ती और करी पत्ता के साथ जूसर में डालें।
एक बार जब रस जूसर में एकत्र हो जाए, तो इसे एक जग में छान लें। आप इसे बिना छाने भी पी सकते हैं।
अब इसमें एक नींबू निचोड़ लें और इसे स्टरर की मदद से अच्छे से मिला लें। इसमें काला नमक छिड़कें और दोबारा मिलाएं। इसे गिलासों में डालें और आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें!
