खाना-ख़जाना
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घर पर बनाएं पौष्टिक मल्टीग्रेन रोटी, सेहत के लिए फायदेमंद
रोटी भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है. इसे लोग दाल, सब्जी या कड़ी के साथ खाना पसंद करते हैं. लेकिन…
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मोरिंगा (सहजन) का चटपटा अचार बनाने की आसान रेसिपी
मोरिंगा, जिसे सहजन भी कहा जाता है सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व ओवरऑल…
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बासी रोटियों को फेंकने के बजाय बनाएं लाजवाब चीला, बेसन और ताजी सब्जियों के मेल से तैयार करें यह क्रिस्पी नाश्ता
अक्सर रात के खाने के बाद कुछ रोटियां बच जाती हैं और समझ नहीं आता कि उनका क्या करें. ज्यादातर…
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उत्तराखंड के कुमाऊंनी रायते का लीजिए चटपटा स्वाद, पहाड़ी खीरे और राई के तड़के के बिना ही लाजवाब बनता है यह व्यंजन
गर्मियों में रायता ही खाने के स्वाद को बढ़ाता है और इसके साथ ही वो हमारे पेट को भी ठंडक…
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रेस्टोरेंट जैसी बिरयानी बनाने का सबसे आसान तरीका, भारी-भरकम मसालों को कहें अलविदा और अपनाएं ये ट्रिक
भारतीय खानपान की शान मानी जाती है। यह सिर्फ एक व्यंजन नहीं, बल्कि जश्न, परंपरा और स्वाद का संगम है।…
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सावधान! डोसा बनाने में कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये गलतियां? सेहत पर पड़ सकता है भारी असर
अक्सर लोग जब हल्का या कुछ हेल्दी स्नैक्स की बात करते हैं, तो दक्षिण भारतीय डिश डोसा अधिकतर लोगों की…
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लौकी की बोरिंग सब्जी को कहें अलविदा, इस आसान तरीके से बनाएं चटपटा और हेल्दी ‘लौकी का भरता’
लौकी का भरता एक स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक भारतीय व्यंजन है, जो खासतौर पर घरों में आसानी से बनाया जाता…
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सिर्फ 15 मिनट में तैयार करें प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल उत्तपम, साथ में बनाएं फ्रेश नारियल की चटपटी चटनी
अगर आप एक ऐसे ब्रेकफास्ट की तलाश में हैं जो सिर्फ टेस्टी न हो बल्कि प्रोटीन से भी लोडेड हो,…
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प्रोटीन से भरपूर है पनीर चीला रायता, गर्मियों के ब्रेकफास्ट के लिए नोट करें यह झटपट बनने वाली रेसिपी
प्रोटीन रिच ब्रेकफास्ट डेली की जरूरत है। ऐसे में कई बार समझ नहीं आता कि क्या बनाएं। चीले का रायता…
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राजस्थानी दही मिर्ची: तीखेपन और खटास का अनोखा संगम, बढ़ाएं अपने खाने का जायका
राजस्थान की रसोई अपने तीखे, चटपटे और देसी फ्लेवर के लिए जानी जाती है. यहां की डिश सिर्फ पेट भरने…
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