चुकंदर एक बहुत ही हेल्दी सुपरफूड है जोकि प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है। चुकंदर खाने से आपके शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। इसके अलावा इसके सेवन से ब्लड प्रेशर और शुगर कंट्रोल में बना रहता है।
चुकंदर एक बहुत ही हेल्दी सुपरफूड है जोकि प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है। चुकंदर खाने से आपके शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। इसके अलावा इसके सेवन से ब्लड प्रेशर और शुगर कंट्रोल में बना रहता है।
इसके सेवन से आपके शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को निकालने में भी मदद मिलती है। वैसे तो चुकंदर को लोग सलाद, जूस या सब्जी बनाकर सेवन करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने बीटरूट रेड वेल्वेट चाय ट्राई की है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बीटरूट रेड वेल्वेट चाय बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये चाय टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है। इसको बनाने में भी कम समय लगता है, बीटरूट रेड वेल्वेट चाय बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन लें। फिर आप इसमें 6 इलायची, 2 लौंग, 1 इंच अदरक और 2 स्टिक दालचीनी आदि सामग्री डालें। इसके बाद आप इन सारी चीजों को करीब 2 मिनट तक भून लें। फिर आप इसी पैन में पानी और चाय पत्ती डालें।
इसके बाद आप इनको करीब 5 मिनट तक उबाल लें। फिर आप एक दूसरे पैन में दूध डालकर उबाल लें। इसके बाद आप आधे मग में चाय और दूध डालें। फिर आप इसमें 3 चम्मच चुकंदर की प्यूरी डालकर परोसें। अब आपकी स्वादिष्ट बीटरूट रेड वेल्वेट चाय बनकर तैयार हो चुकी है।
गर्मियों में शरीर को कूल रखता है चिल्ड सौंफ का शरबत, पेट भी रहता है स्वस्थ
सौंफ एक ऐसा मसाला है जोकि आपको हर भारतीय किचन में आसानी से देखने को मिल जाता है। आमतौर पर सौंफ की मदद से अचार या चटनी बनाकर खाई जाती है। लेकिन क्या कभी आपने सौंफ का शरबत पीया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए सौंफ का शरबत बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। सौंफ की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मियों में सौंफ के शरबत के सेवन ससे आपका शरीर हाइड्रेट बना रहता है। इस देसी ड्रिंक से आपकी बॉडी का टेम्परेटर मेंटेन बना रहता है। सौंफ शरबत स्वाद में भी बेहतरीन होता है। इसके साथ ही इस शरबत को बनाना भी आसान होता है सौंफ का शरबत बनाने के लिए आप सबसे पहले सौंफ लें।
